Compatible versions
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
- 3 brins de persil frais équeutés
- le zeste d'une orange non traitée râpé
- 200 g de thon en boîte au naturel
- 50 g de fromage à tartiner type St Môret®, Philadelphia ou Carré Frais (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de tomates confites coupées en brunoise
- 2 avocats coupés en brunoise
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 262 kcal / 1090 kJ
- Protein
- 16.8 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fibre
- 6.8 g
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