Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTagliatelle z zielonymi szparagami
40 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Dal makhani
13sa 20 dk
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)
45min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Kotlety sojowe
40 min
Dyniowe ragout z ryżem
40 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
1h 10min
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h