Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g tofu, bardzo twardego, naturalnego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek
- 25 g sosu sojowego, ciemnego
- 600 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 300 g wody
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 płaska łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, wegańskiej, pokrojonej na kawałki
- 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 13.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allWarzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 Min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25 min.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min.
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1u. 45min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 Min