Tunezyjska shakshuka

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 695.4 mg

Protein 14 g

Calories 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45 min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 h 35 min

Kalarepa à la ryba po grecku

50 min

Dal makhani z soczewicy

50 min

Kokosowy dhal z soczewicy

20 min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 h

Wegańskie chili

40 min

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 min

Show all