Devices & Accessories
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Ingredients
Sos pistou
-
80 g liści bazylii, świeżych
-
3 ząbki czosnku
-
½ łyżeczki soli
-
80 g oliwy z oliwek dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 ząbek czosnku
-
20 g octu jabłkowego
-
40 g oliwy z oliwek
-
20 - 40 g miodu
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g cebuli dymki tylko zielona część, posiekana
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
230 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
-
1 ząbek czosnku
-
110 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g płatków owsianych bezglutenowych
-
240 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej ilość do smażenia
-
4 bułki dostosowane do diety (patrz wskazówka)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
10.8 g
Calories
2527 kJ /
607 kcal
Fat
36.5 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DLA ALERGIKÓW
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 h 15 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 h 20 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 h
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 h 35 min
Chakalaka
45 min
Tabbouleh z bobem
50 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 min
Kotlety z jajek z brokułem i serem
40 min