Kotlety z komosy ryżowej

Kotlety z komosy ryżowej

4.7 648 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
4 porcje

Ingredients

  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do opłukania komosy i zwilżenia dłoni
  • 125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 60 - 70 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 80 g mąki owsianej
  • 1 jajko
  • 10 - 15 g szczypiorku posiekanego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • rukola do podania
    roszponka, do podania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 17.9 g
Calories 1653.5 kJ / 395.2 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all