Kotlety z komosy ryżowej

Kotlety z komosy ryżowej

4.7 664 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

4 porcje

Ingredients

120 g komosy ryżowej (quinoa)
1000 g wody plus dodatkowa ilość do opłukania komosy i zwilżenia dłoni
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
60 - 70 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
1 ¾ łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
80 g mąki owsianej
1 jajko
10 - 15 g szczypiorku posiekanego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej rzepakowy do smażenia
rukola do podania

roszponka, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 17.9 g

Calories 1653.5 kJ / 395.2 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOLACJA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pęczotto z bobem i cukinią

1 Std.

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1 Std. 15 Min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 Min

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2 Std. 5 Min

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 Min

Placki z serkiem

45 Min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 Min

Pikantna potrawka z bakłażana

30 Min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 Std. 20 Min

Show all