Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1847.1 kJ / 441.5 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 814.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 godz. 10 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Placki dyniowe z ricottą
30 min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 godz. 45 min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10min
Risotto z borowikami
35 min