Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan de pita integral
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 5 g de levadura prensada fresca
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de agua
- 150 g de harina integral de trigo
- 100 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Pollo moruno
- 2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
- 5 dientes de ajo
- 60 g de mostaza de Dijon
- 70 g de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 250 g de yogur natural desnatado
- ½ cucharadita de sal
Kebabs
- 200 g de lechuga iceberg en tiras finas
- 2 tomates en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protein
- 22.57 g
- Carbohydrates
- 25.05 g
- Fat
- 13.27 g
- Fibre
- 3.16 g
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