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Dariole de saumon fumé aux épinards frais
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
de jus de citron30 g
-
d'eau50 g
-
d'agar-agar1 c. à café
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de saumon fumé (6 belles tranches)200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
170 kcal /
709 kJ
Protein
9 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
1.7 g
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