Groene risotto met spinazie en erwten

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3 6 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm), plus extra om te garneren
2 beetje
jonge spinazie, vers ontsteeld
150 g
ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
boter
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
rijst
300 g
witte wijn, droog
60 g
water
750 g
groentebouillonblokjes
1 ½
groene erwten, bevroren
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 256.8 mg

Protein 13 g

Calories 2012.4 kJ / 481 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Tomatensoep met Burrata

35min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gnocchi Tricolore

35min

Paneer masala & gestoomde rijst

Pas d’évaluation

Mulukhiyah

Pas d’évaluation

Koshery

Pas d’évaluation

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Pas d’évaluation

Green Shakshuka

Pas d’évaluation

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Pas d’évaluation

Show all