Skip to main content Search

Paneer masala & gestoomde rijst
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • basmatirijst
    350 g
  • water plus extra om af te spoelen
    650 gram
  • zout
    1 ½ tl
  • ghee of olie
    3 el
  • komijnzaad
    ½ tl
  • curry blaadjes, vers
    10
  • gele ui in vier gesneden
    1
  • chilipeper in tweeën gesneden, zonder de zaadjes
    1
  • teentjes knoflook
    3
  • gember, vers
    2 cm
  • kaneel, gemalen
    ½ tl
  • tandoori pasta
    100 g
  • gehakte tomaten, uit blik uitgelekt
    240 g
  • rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    1
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
  • paneer (Indiase kaas) in blokjes (2 x 2 cm)
    400 g
  • doperwten, bevroren
    80 g
  • jonge spinazie, vers
    60 g
  • Griekse yoghurt
    120 g
  • korianderblad, vers alleen bladeren, fijngesnipperd, als garnering
  • verse rode chilipeper in fijne plakjes, als garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1865.8 mg
Protein 31.2 g
Calories 3447.2 kJ / 823.9 kcal
Fat 21.6 g
Fibre 22.8 g
Saturated Fat 8.9 g
Carbohydrates 137.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elke Dag Varoma 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.2(5)

55 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Gnocchi Tricolore

4.2(12)

35 min

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3(6)

30 min

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

 Show all