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Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio piccolo1
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di zucchero½ cucchiaino
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di origano secco3 pizzichi
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di timo secco3 pizzichi
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di sale2 pizzico
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di pepe3 pizzico
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pomodori secchi8
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di pecorino a pezzi (1 cm)80 g
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di ricotta fresca ben scolata dal siero280 g
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tuorli4
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seppie pulite (1000 g circa)4
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di pangrattato1 cucchiaio
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di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua700 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
545 kcal /
2280 kJ
Protein
18.1 g
Fat
26.5 g
Carbohydrates
62.4 g
Fibre
5.4 g
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