Empanada's met Kip

Empanada's met Kip

No ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

20 stuk

Ingredients

water
250 g
eieren
5

Empanada-vulling

olijfolie
30 g
uien gehalveerd
250 g
teentje knoflook
1
zout
1 tl
tomatenpuree
1 el
rode paprika in stukjes van 2 cm
200 g
groene olijven, ontpit
60 g
paprikapoeder
1 tl
komijn, gemalen
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
kippenborst filet, zonder vel in stukken (2-3 cm)
400 g

Empanada's bakken

patisserie bloem
390 g
zout
1 tl
boter in stukken
120 g
water
100 g
azijn (optional)
1 tl
bloem om te bestrooien
ei losgeklopt, om te bestrijken
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.9 mg

Protein 9.4 g

Calories 766 kJ / 183 kcal

Fat 9.2 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Around the world: Filled and Folded 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Knapperig brood

3 h

Preiquiche

1 h 45 min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 h

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

Napolitaanse Pizza

9 h

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 h 45 min

Gevulde Focaccia

No ratings

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

No ratings

Regenboogflatbread

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Show all