Ajoblanco

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portie

Ingredients

amandel, gepeld
200 g
teentjes knoflook
2
zout
1 tl
brood, dag oud korsten verwijderd
100 g
extra vergine olijfolie
70 g
sherryazijn
30 g
water koud
800 g
witte druiven (om te serveren)
20 - 30
amandelvlokken geroosterd
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soepen 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Minestrone

45 min

Mysterieuze soep

45 min

Zachte bloemkoolsoep

50 min

Romige erwtensoep

40 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min

Show all