Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
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Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

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Ingredients

  • ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 50 g de jus de pamplemousse
  • 20 g d'huile neutre
  • 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 avocats
  • 1 banane, coupée en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 pamplemousse, détaillé en suprêmes
  • 130 g de chair de crabe en conserve

Nutrition
per 1 portion
Calories
1348 kJ / 325 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
15 g
Fat
23 g

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