Kokos-Kabeljauwcurry

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porties

Ingredients

prei in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
pindaolie
20 g
knoflookteentje
1
gele curry pasta
30 g
kokosmelk
500 g
kabeljauwfilet, zonder vel in stukjes gesneden (4 cm)
600 g
zout
½ tl
verse koriander grof gehakt, voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 1722 mg

Protein 122.9 g

Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fat 96.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 73.7 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30-Minute Inspirations 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Zalm met venkel

40 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Show all