Kokos-Kabeljauwcurry

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 porties

Ingredients

prei in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
pindaolie
20 g
knoflookteentje
1
gele curry pasta
30 g
kokosmelk
500 g
kabeljauwfilet, zonder vel in stukjes gesneden (4 cm)
600 g
zout
½ tl
verse koriander grof gehakt, voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 1722 mg

Protein 122.9 g

Calories 7355 kJ / 1757.9 kcal

Fat 96.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 73.7 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30-Minute Inspirations 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Mosselen Marinière

25 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Zalm en venkel risotto

25 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 min

Paëlla

50 min

Show all