Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di chicchi di miglio
- 100 g di grano saraceno
- 330 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
- 2 cucchiaini di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1247 kJ / 298 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Il pane di Altamura
4h
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Fougasse
12u. 50min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35 min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4 Std. 5 Min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
No ratings
Pagnotte di Santa Chiara
5h
Pane cicci
No ratings
Panini bovoli
4h
Donuts glassati
No ratings
Pane all'acqua
4h