Tostadas nayaritas de surimi

4.7 13 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

80 g de cebolla morada en trozos de 3 cm
150 g de jitomate en cuartos, sin semilla
100 g de pepino sin semilla, en trozos
1 - 2 de chiles serranos sin semillas, en trozos
20 g de cilantro
30 g de jugo de limón
30 g de mayonesa
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
400 g de barritas de surimi desmenuzadas

de pulpa de jaiba, desmenuzada
tostadas de maíz para servir
aguacate en rodajas para servir
salsa picante (optional) tipo valentina

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 4225.1 mg

Protein 57.8 g

Calories 2351.9 kJ / 562.1 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

México en el mar 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 h 30 min

Nachos con frijoles y guacamole

35 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10 min

Fritos de queso y gambón

50 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Show all