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Tostadas nayaritas de surimi
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Prep. 5 min
Total 15 min
4 porciones
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Ingredients

  • 80 g de cebolla morada en trozos de 3 cm
  • 150 g de jitomate en cuartos, sin semilla
  • 100 g de pepino sin semilla, en trozos
  • 1 - 2 de chiles serranos sin semillas, en trozos
  • 20 g de cilantro
  • 30 g de jugo de limón
  • 30 g de mayonesa
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 400 g de barritas de surimi desmenuzadas
    de pulpa de jaiba, desmenuzada
  • tostadas de maíz para servir
  • aguacate en rodajas para servir
  • salsa picante (optional) tipo valentina

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 4225.1 mg
Protein 57.8 g
Calories 2351.9 kJ / 562.1 kcal
Fat 26.5 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 23.2 g

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