Skip to main content Search

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1000 g
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    ½ beetje
  • zout verdeeld
    1 ½ theelepel
  • basmatirijst
    250 g
  • verse zalmfilets, ontveld
    4
    4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • boter
    10 g
  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentje knoflook
    1
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    400 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
    1
    1 tl groentebouillonpasta
  • tomatenpuree
    2 tl
  • dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
    1 takje
    ½ tl gedroogde dille
  • cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g
Calories 3933.5 kJ / 940.1 kcal
Fat 63.8 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(52)

40 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8(6)

45 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30 min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.7(11)

50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 h

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0(3)

35 min

 Show all