Devices & Accessories
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portie
Ingredients
-
pasta type linguine150 g
-
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)200 g
-
zout naar smaak
-
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
-
nootmuskaat, gemalen naar smaak
-
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)2
-
peper naar smaak
-
citroensap naar smaak
-
sjalotten in twee gesneden50 g
-
teentje knoflook1
-
water200 g
-
witte wijn, droog80 g
-
maïszetmeel1 el
-
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
citroensap5 g
-
zout½ tl
-
witte peper, gemalen½ tl
-
crème fraîche50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken50 g
-
amandel geblancheerd, fijngehakt15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
42 g
Calories
3310 kJ /
790 kcal
Fat
36 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Van Zee tot Bord
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allPrei-aardappelpuree met Kabeljauw
No ratings
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 min
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1 h 50 min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 h 15 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 h 30 min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 h
Sushi tacos
1 h
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 min