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Cremige Miso-Udon-Pilznudeln
Prep. 20 min
Total 30 min
2 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Wasser1000 g
-
Pilze in Scheiben (Champignons, Kräuterseitline, Enoki oder Shiitake)400 g
-
Olivenöl20 g
-
Sesamöl10 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
-
Sahne80 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Miso-Paste20 g
-
Udon-Nudeln200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
816.8 mg
Protein
22.1 g
Calories
4112.7 kJ /
983 kcal
Fat
64.8 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
32.7 g
Carbohydrates
83.1 g
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