Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip

4.0 103 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Birnen-Kartoffel-Reibekuchen

Kartoffeln in Stücken
700 g
Birnen fest, in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Speisestärke
50 g
Ei
1
Öl zum Braten

Schinkendip

Schinkenwürfel mager
100 g
Schmand
300 g
Milch
20 g
Zitronensaft
5 g
Dill, getrocknet
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 2350 kJ / 561 kcal

Fat 33 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunter Herbst 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten

45 min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 godz.

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 min

Ungarisches Letscho

50 min

Risotto for One

35 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 godz. 45 min

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1 godz. 15 min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 godz. 35 min

Superhelden-Omelettes

50 min

Kunterbunte Gemüsefladen

20 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6 godz. 30 min

Show all