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Pollo asado de Navidad
4.6 9 ratings
Prep. 20 min
Total 8 h
4 raciones
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Ingredients

Marinado
  • 1 pollo entero (limpio), de aprox. 1700 g
  • 1700 g de agua
  • 240 g de salsa de soja
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 limón en rodajas
  • 4 hojas de laurel secas
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 4 dientes de ajo chafados
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
Pollo asado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 839.7 mg
Protein 63.8 g
Calories 3208 kJ / 766 kcal
Fat 51.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 9.1 g

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Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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