Skip to main content Search

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • zalmfilet, vers, ontveld 4 stukken (ongeveer 150 g per stuk)
    600 g
  • gedroogde tomaten in olie uitgelekt
    100 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • teentje knoflook
    2
  • honing
    10 g
  • paneermeel
    50 g
  • zout
    ¾ tl
  • peper, gemalen
    ¼ tl
  • olie om te besprenkelen
  • ui gehalveerd
    70 g
  • broccoliroosje
    150 g
  • paprika in blokjes (1,5 cm)
    150 g
  • wilde rijst mengeling
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillonpasta
    1 - 1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 720.7 mg
Protein 48.6 g
Calories 3317.8 kJ / 793 kcal
Fat 31 g
Fibre 16.8 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 91.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1 h 30 min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2(6)

1 h 5 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(11)

35 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 h 50 min

 Show all