Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

4 portie

Ingredients

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
verse gist
10 g
3 g gedroogde gist
broodmeel plus extra voor afstoffen
400 gram
extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
20 gram
zeezout plus extra naar smaak
1 theelepel

Topping

mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
100 g
Fontina kaas in stukken gesneden
100 g
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
bloem om te bestuiven
zwarte peper, gemalen naar smaak
artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
240 g
truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g

Calories 2786 kJ / 665 kcal

Fat 27.8 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Ninguna valoración

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Gebakken aardappelpuree monsters

Ninguna valoración

Minipizza’s

1h 20min

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Ninguna valoración

Show all