Skip to main content Search
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • water
    220 g
  • suiker
    1 tl
  • verse gist
    10 g
    3 g gedroogde gist
  • broodmeel plus extra voor afstoffen
    400 gram
  • extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
    20 gram
  • zeezout plus extra naar smaak
    1 theelepel
Topping
  • mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
    100 g
  • Fontina kaas in stukken gesneden
    100 g
    100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
  • bloem om te bestuiven
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
    240 g
  • truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g
Calories 2786 kJ / 665 kcal
Fat 27.8 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Knapperig brood

5.0(1)

3 h

Preiquiche

4.6(11)

1 h 45 min

Quiche met Ricotta en Paprika

4.0(2)

2 h

Quiche met kool en broccoli

5.0(4)

1 h 30 min

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9 h

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0(1)

1 h 45 min

Gevulde Focaccia

No ratings

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

No ratings

Empanada's met Kip

No ratings

Regenboogflatbread

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

 Show all