Risottata - Asia Style mit Gemüse

3.4 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
5 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Fenchel in Scheiben (2 cm)
100 g
Sesamöl
25 g
Lauch in Scheiben (5 mm)
120 g
Karotten in Streifen (5 cm x 5 mm)
250 g
Reisnudeln
250 g
250 g Reisglasnudeln
Wasser etwas mehr zum Einweichen der Nudeln
600 g
Sojasauce
50 g
Chilisauce, süß
90 g
Grünkohl in Streifen (1cm x 5cm)
150 g
150 g Pak Choi, in Streifen (1cm x 5cm)
Salz
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 933 mg

Protein 8 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Deckel auf, Genuss rein 60 Recipes
Austria

Risottata 5 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 min

Mini Melanzani-Pizzen

55 min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50 min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 h 30 min

Bunte Ofen-Tortilla

1 h 10 min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 h

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 h 20 min

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1 h 10 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30 min

Show all