Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic

4.5 35 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

700 g de courgettes en morceaux (2 cm)
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
15 feuilles de basilic frais + 4 pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 295 kJ / 71 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Soupe complète de légumes et merguez

40 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5 min

Crème de pois chiches au lard

30 min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 h 10 min

Velouté de céleri au stilton

35 min

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 h 20 min

Show all