Vellutata di finocchi e carote

4.7 23 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porzione

Ingredients

90 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
65 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di porro a pezzi (2-3 cm)
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di acqua
¼ di dado per brodo vegetale
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 268.2 mg

Protein 6.3 g

Calories 728.8 kJ / 174.2 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di natura 40 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2021 10 Recipes
Italy

Gustoso equilibrio 7 Recipes
Italy

I colori della natura 10 Recipes
Italy

I nostri valori 30 Recipes
Italy

Stagionale 27 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salmorejo

15min

Gamberoni in guazzetto

40min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1h 15min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Brodo di bucce di cipolla

Ninguna valoración

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Show all