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Poulet au citron et riz

Poulet au citron et riz
3.0 3 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
3 portions
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Ingredients

  • 15 g de câpres au vinaigre rincé dans une petite passoire
  • 5 brins de persil frais
  • 15 g de ciboulette fraîche
  • 1 ½ c. à café de zeste de citron jaune non traité
  • 450 g de filets de poulet
  • 1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner le poulet
  • poivre moulu
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 150 g de bouillon de légumes reconstitué
  • 30 g de jus de citron
  • 230 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 230 g de riz basmati
  • 450 g d'eau
  • 1 ½ c. à café d'huile végétale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1318.4 mg
Protein 8.7 g
Calories 1869 kJ / 446.7 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 69.1 g

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