Skip to main content Search

Pompoensoep met room
3.8 11 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • gember, vers wortel in dunne plakjes
    20 g
  • lente-ui 2 in stukken (3 cm) en 1 in diagonale ringen (2 mm)
    90 gram
  • komijnzaad
    1 ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    2 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ¾ tl
  • koriander, vers
    ¾ tl
  • boter
    30 g
  • pompoen vlees in stukjes (2-3 cm)
    600 g
  • water
    700 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • groentebouillonpasta
    1 ½ tl
    1 ½ kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g
Calories 746 kJ / 178 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Basis kippenbouillon

5.0(2)

35 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3(16)

40 min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50 min

Gazpacho

4.7(49)

1 h 15 min

Butternutsoep met Curry en Mango

4.1(13)

30 min

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(12)

40 min

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(52)

35 min

Koolsoep

4.1(7)

50 min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

No ratings

Tom Kha Gai

No ratings

 Show all