Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portie

Ingredients

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Paëlla

50 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5 min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Show all