Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portie

Ingredients

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Ninguna valoración

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Ninguna valoración

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Ninguna valoración

Vispannetje

35min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna valoración

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Show all