Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

4 portie

Ingredients

Groene mojo

teentjes knoflook
2
koriander, vers alleen bladeren
20 takjes
zout
1 tl
olijfolie
150 g
azijn
15 g

Geroosterde inktvis

water (zie tip)
1300 g
laurierblad, gedroogd
1
ui (heelhuids)
50 g
inktvis ontdooid (zie tip)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
200 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
300 g
korianderblad, vers voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1hod.

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40min.

Bloemkoolrijst poke bowl

Žádné hodnocení

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40min.

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1hod.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1hod. 30min.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1hod. 20min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Kabeljauw met Chermoula

Žádné hodnocení

Tunesische Briks met Krab

Žádné hodnocení

Kabsa met zalm

35min.

Show all