Skip to main content Search

Mosselen Marinière
No ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
    170 - 200 g
  • witte wijn, droog
    250 g
  • water
    200 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • tijm, verse alleen bladeren
    2 takjes
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 - 1000 g
  • peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
  • citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
  • stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg
Protein 27.6 g
Calories 1326.4 kJ / 317 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Paëlla

4.7(6)

50 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(20)

45 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(3)

30 min

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1 h 20 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

No ratings

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(1)

20 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

 Show all