Skip to main content Search

Mosselen Marinière
No ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
    170 - 200 g
  • witte wijn, droog
    250 g
  • water
    200 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • tijm, verse alleen bladeren
    2 takjes
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 - 1000 g
  • peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
  • citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
  • stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg
Protein 27.6 g
Calories 1326.4 kJ / 317 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Zalmburgers

Zalmburgers

4.2(10)

25 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 Min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.6(8)

50 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 Min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0(1)

40 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 Std. 30 Min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Keine Bewertungen

 Show all