Skip to main content Search

Salmorejo
No ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1799.2 kJ / 430 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

No ratings

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

4.5(4)

35 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.3(10)

35 min

Minestrone

Minestrone

4.2(13)

45 min

Zeevruchtensoep

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 min

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

3.8(9)

30 min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

5.0(2)

45 min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

5.0(3)

45 min

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

 Show all