Skip to main content Search

Salmorejo
3.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1799.2 kJ / 430 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Verse Tomatensoep

4.8(19)

30 min

Groentensoep

4.6(9)

35 min

Veelzijdige stevige soep

4.0(3)

50 min

Romige courgettensoep

4.7(142)

25 min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50 min

Romige tomatensoep

4.7(136)

25 min

Broccolisoep met volkoren croutons

4.2(13)

40 min

Paprikasoep met basilicumschuim

4.8(50)

35 min

Courgettesoep met munt

4.4(23)

35 min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

4.4(9)

35 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

3.0(2)

55 min

 Show all