Salmorejo

3.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Minestrone

45 min

Mysterieuze soep

45 min

Zachte bloemkoolsoep

50 min

Romige erwtensoep

40 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min

Show all