Napolitaanse Pizza

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 portie

Ingredients

water
450 g
verse gist
3 g
bloem
360 g
zout
8 g
citroensap
30 g
bloem voor bestuiven werkvlak
tomatenblokjes uit blik in stukken
200 - 220 g
buffelmozzarella goed uitgelekt, in plakjes gesneden
200 g
extra vergine olijfolie naar smaak
basilicumblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 42.4 g

Calories 4109.9 kJ / 982.3 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Minipizza’s

1 h 20 min

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Drie kaas pides

1 h 40 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Keizerbroodjes

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Pindakaas Crackers

35 min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Show all