Skip to main content Search

Albóndigas en salsa de tomate
3.7 125 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Albóndigas
  • 40 g de pan en trozos de 2 cm
  • 50 g de leche
  • 5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 600 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1360.9 mg
Protein 27.2 g
Calories 1647 kJ / 393 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 48 Recipes
Spain
Modo Sin tapa 31 Recipes
Spain
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Doner kebab casero

4.0(10)

1 Std.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(93)

40 Min

Lasaña de tortillas con boloñesa

4.5(139)

1 Std. 10 Min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(192)

5 Std.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3 Std. 30 Min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

4.9(17)

10 Std.

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(84)

1 Std. 15 Min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4.6(20)

4 Std.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.1(23)

40 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(83)

30 Min

Escalopines con salsa de mango

4.3(73)

40 Min

Guiso senegalés de pollo

4.6(62)

1 Std.

 Show all