Græskartærte

Græskartærte

No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
8 stykker

Ingredients

  • smør til smøring af tærteformen
    20 g
  • gulerod skåret i stykker
    130 g
  • pastinak skåret i stykker (3-4 cm)
    100 g
  • cheddar skåret i stykker (3-4 cm)
    70 g
  • havsalt
    1 - 2 knivspidser
  • fuldkornsmel
    40 g
  • chiafrø
    1 spsk
  • birkesfrø
    2 spsk
  • butternut squash skrællet og skåret i stykker (3-4 cm)
    510 g
  • rødløg delt i to
    120 g
  • rød chili, frisk (valgfrit)
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • farin
    1 spsk
  • vand
    60 g
  • rødvinseddike
    20 g
  • hvidvin, tør
    120 g
  • laurbærblad, tørret
    1
  • nellike
    1
  • fetaost smuldrede
    120 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver
    1
  • parmesanost skåret i stykker (3 cm)
    30 g
  • æg
    2
  • fløde, 35 %
    150 g
  • kommenfrø (valgfri)
    1 tsk

Nutrition per 1 portion

Calories 337 kcal / 1417 kJ
Protein 12 g
Fat 15 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 13 g
Sodium 381 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all