Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 portions

Ingredients

10 g d'huile végétale
15 g de pâte de miso
100 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
100 g de brocoli, détaillé en bouquets
15 g de ciboule ciselée
450 g d'eau
100 g de tofu soyeux détaillé en dés (1 cm)
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 316.6 mg

Protein 13.5 g

Calories 671 kJ / 160.4 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 11.2 g

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