Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g natúr joghurt
- 40 g fehér kenyér, kissé száraz (kb. 1 szelet), darabokra vágva (2 cm)
- 540 g víz
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak a levelek
- 2 újhagyma / medvehagyma, megtisztítva és darabokra vágva (kb. 4 cm)
- ½ citrom, csak a héja, a fehér részek nélkül
- 400 g fehér húsú hal filé, bőr nélkül, darabokra vágva (2 cm) (lásd javaslatok)
- 1 tojás
- 2 csipet chili por
- 1 tk só, plusz fűszerezéshez
- ½ tk feketebors, őrölt, plusz fűszerezéshez
- citromlé, frissen facsart
- extra szűz olívaolaj, golyók formázásához
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1055.9 mg