Fuldkorns pita med grøntsager og hummus (2200 kcal)

Fuldkorns pita med grøntsager og hummus (2200 kcal)

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

6 portioner

Ingredients

vand stuetemperatur
150 g
gær
5 g
½ tsk tørgær
sukker
½ tsk
speltmel finsigtet
200 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
45 g
salt plus 2-3 knivspidser
1 tsk
fuldkornsmel
100 g
gurkemeje, stødt
1 - 1 ½ tsk
citronsaft, friskpresset
1 spsk
rucola
150 g
rød peberfrugt uden frø, skåret i strimler
200 g
tomat skåret i stykker
150 g
agurk skåret i 5 mm halve skiver
100 g
avokado moden, skåret i 2 cm tern
1
speltmel til drys
hummus (120-240 g, se tip)
6 - 12 spsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 719 mg

Protein 14 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 18 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: fredag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45min

Bønnefrikadeller

Bønnefrikadeller

Pas d’évaluation

Linsebolognese

Linsebolognese

35min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Pas d’évaluation

Græskartærte

Græskartærte

Pas d’évaluation

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Pas d’évaluation

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Pas d’évaluation

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Pas d’évaluation

Show all