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Salmorejo
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
-
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
1000 g di pomodori a pezzi
-
1 cucchiaino sale
-
150 g di pangrattato
-
30 g di aceto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1074.3 mg
Protein
13.6 g
Calories
1799.2 kJ /
430 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
25 g
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