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Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
4.3 73 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di cavolo nero a listarelle
  • 3 panini a fette
  • 250 g di Fontina a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1122.7 mg
Protein 23.8 g
Calories 2329.3 kJ / 556.8 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 21.4 g
Carbohydrates 30.8 g

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