Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

4.4 40 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
800 g di acqua
8 g di sale
150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1355.6 mg

Protein 15.4 g

Calories 1376 kJ / 328.8 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 10.6 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 31 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 min

Zuppa di patate e carciofi

1 h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Jota triestina

2 h

"Scafata" viterbese

1 h 50 min

Pastina con pollo e pesto

35 min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Minestra della nonna

50 min

Show all