Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.5 86 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (optional) pour le service

graines de couscous, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Kabsa au saumon

35min

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Gratin de christophine au vivaneau

1h 10min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Moules à la bretonne

55min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50min

Papillotes de saumon et tomates

35min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Vatapa aux crevettes

50min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1h 50min

Show all