Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

4.5 78 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de poivron rouge en lamelles
100 g de poivron vert en lamelles
300 g de tomates en dés
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de paprika
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
du sel
du poivre moulu
20 brins de coriandre fraîche
riz (optional) pour le service

graines de couscous, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 1110 kJ / 264 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Blanquette de noix de saint-jacques

45 min

Acras de morue

24 h

Poisson sauce coco

35 min

Bourride

1 h

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Thon basquaise

30 min

Papillotes de saumon et tomates

35 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 h

Bar en croûte de fruits secs

45 min

Show all