Rfissa au poulet
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Rfissa au poulet

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Ingredients

  • 200 g d'oignons, coupés en quatre
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de gingembre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet
  • 800 g d'eau
  • du sel
  • 4 m'semen (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de lentilles vertes sèches
  • 1 filet d'huile d'olive
  • poivre moulu
  • 10 brins de coriandre fraîche

Nutrition
per 1 portion
Calories
1607 kJ / 385 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
19 g
Fat
18 g

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