Skip to main content Search
Briouates à la viande

Briouates à la viande
4.6 47 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
16 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 130 g d'oignon coupé en quatre
  • 10 brins de persil frais
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de paprika en poudre
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 œuf
  • 8 feuilles de brick coupées en deux
  • 1 jaune d'œuf battu
  • huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 24 g
Calories 1493 kJ / 357 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de courgette, riz et thon

4.5(179)

25 min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.3(21)

30 min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1 h 45 min

Poke bowl hawaïen

4.6(106)

45 min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 h 20 min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(85)

15 min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 h 30 min

Dim sum "Shao mai"

4.7(124)

1 h 45 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

4.3(34)

15 min

Salade d'œufs pochés

4.4(24)

40 min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

4.5(66)

45 min

Tempuras de légumes et crevettes

4.2(17)

25 min

 Show all