Briouates à la viande

Briouates à la viande

4.6 46 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

16 pièces

Ingredients

130 g d'oignon coupé en quatre
10 brins de persil frais
10 brins de coriandre fraîche
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 pincée de paprika en poudre
350 g de viande de bœuf hachée
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1 œuf
8 feuilles de brick coupées en deux
1 jaune d'œuf battu
huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 24 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Socca niçoise

1 h 10 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 h 30 min

Verrine aux trois poivrons

55 min

Croquetas de jambon de Bayonne

3 h

Cake pesto-mozzarella

45 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2 h 35 min

Taboulé au thon

55 min

Number Cake Salé "TM7"

1 h 30 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Terrine de poisson

1 h

Show all