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Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
4.3 61 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 550 g de chou-fleur en fleurettes
  • 1000 g d'eau
  • 300 g de filets de poulet
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pommes acidulées en fines tranches
  • 2 avocats en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • 50 g de pousses d'épinards

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 1619 kJ / 387 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 20 g

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