Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
Ingredients
Les quenelles de chèvre
-
100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de carottes
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
40 g de fromage frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Show all
Petits chaussons fourrés
1 Std. 25 Min
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2 Std. 45 Min
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1 Std. 20 Min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 Min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3 Std. 25 Min
Salade d'hiver
35 Min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 Min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1 Std. 10 Min