Apfel-Birnen-Flammkuchen

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7 97 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Buttermilch
150 g
Hefe
15 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Apfel geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Birne geviertelt, entkernt
100 - 150 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Speckwürfel
60 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ziegenkäse in Scheiben
150 g
Honig zum Beträufeln
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1456 mg

Protein 25 g

Calories 2749 kJ / 657 kcal

Fat 34 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Äpfel und Birnen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomatenstrudel mit Reis

45 min

Lachs-Curry

25 min

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 min

Low Carb Zucchini-Pizza

1 h 10 min

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

1 h

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30 min

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12 h

One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce

30 min

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

35 min

Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech

1 h

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 min

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

45 min

Show all