Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
TM6

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.8 (12 ratings)

Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de carotte, en morceaux
  • 50 g de pomme de terre, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 30 g de poivron rouge grillé en conserve
  • 200 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café bombée de poivre moulu
  • 1 c. à café de paprika doux, et une pincée pour le service
  • 1 c. à café de menthe déshydratée
  • 1 c. à soupe de beurre

Nutrition
per 1 portion
Calories
781.4 kJ / 186.8 kcal
Protein
8.9 g
Carbohydrates
26.2 g
Fat
5.8 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
4.6 g
Sodium
472.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all